JAおおぞら管内の農畜産物の紹介

おおぞら米『純米千枚田』

千枚田
”能登はやさしや土までも”とまで言われる素朴でやさしく美しい能登。その自然に恵まれ美しい水、風土が育み農家が丹精込めて作り上げた一味ちがうお米です。

能登野菜

能登野菜、南瓜
かぼちゃ、ミニトマト、インゲン等を中心に能登の自然をいかした作物です。


果樹

果樹、栗
能登の自然の中でそだつ栗です。甘くて美味しいと評判。

能登山菜

能登山菜
奥能登に自生する山菜たちです。 セリ・フキノトウ・コゴミ・タラノメ・ギョウジャニンニクなど

能登牛

能登牛
能登の美しい自然とやさしい風土の中で、肉質のキメが細かくおいしい味を出すために丹精込めて育てられた牛肉です。

能登鹿（鹿肉）

鹿
平成６年に北海道より２０頭導入し、種雌牛を系統的に選別したものです。鹿肉の販売も行っております。

栗焼酎『栗太郎』

栗焼酎
能登栗と、おおぞら管内で作られたコシヒカリを使用しています。


そば焼酎『そばっ娘』

そば焼酎
原材料に能登産のそばを使用した、JAおおぞらのそば焼酎です。


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